100 гр.спагети от елда със сладък картоф
За соса от броколи :
1 глава броколи /бланширани,а може и сурови/средна по големина
3 бр.домати / средни по големина/
3 бр.скилидки чесън
1-2 стръка пресен лук
морска сол на вкус
черен пипер на вкус
пармезан за поръсване /около 1 кибритена кутийка на порция/,може кашкавал ,чедър или др.твърди сирена
Спагетите се варят 4-5 мин.и се измиват няколко пъти със студена вода.
Зеленчуците се нарязват на дребно и се задушават в 1-2 с.л.мазнина около 15-20 мин .
Спагетите се сервират със сос от броколи и настърган пармезан.
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
Няма коментари:
Публикуване на коментар