понеделник, 7 октомври 2019 г.
понеделник, 6 май 2019 г.
НОВ САЙТ "ВКУСНО ЗА ДИАБЕТА С ANA MARIA"
ПРИВЕТ НА ВСИЧКИ ПОЧИТАТЕЛИ НА БЛОГА МИ :)
ОТ ДНЕС ВСИЧКИ НОВИ РЕЦЕПТИ ЩЕ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ НА НОВИЯ МИ САЙТ
/КЛИКНИ НА ЛИНКА ПО-ДОЛУ/
☟☟☟
БЛОГА ЩЕ ОСТАНЕ АКТИВЕН ЗА ИЗВЕСТЕН ПЕРИОД ОТ ВРЕМЕ .
неделя, 21 април 2019 г.
Страхотни сурови какаови бонбони
➤Рецепта за 10 бр.
2 с.л.с връх бадемово брашно
1/2 ч.ч.орехи /+ 1 бр. бразилски орех ,ако решите/
1 с.л.какао на прах
1 ч.л.кокосов мус/крем/масло
3 бр.фурми
прясно настъргани портокалови корички от 1/2 био/органик портокал /може и сушени/
прясно изцеден сок от 1/2 портокал
ванилия
канела
косови стърготини за овалване
➤Всички продукти се поставят и миксират в чопър до хомогенна смес.Оформят се топчета с големина на среден орех.Овалват се в кокосови стърготини .Съхраняват се в хладилник.
➤Вкусно за диабета във Facebook
➤Вкусно за диабета в Youtube
2 с.л.с връх бадемово брашно
1/2 ч.ч.орехи /+ 1 бр. бразилски орех ,ако решите/
1 с.л.какао на прах
1 ч.л.кокосов мус/крем/масло
3 бр.фурми
прясно настъргани портокалови корички от 1/2 био/органик портокал /може и сушени/
прясно изцеден сок от 1/2 портокал
ванилия
канела
косови стърготини за овалване
➤Всички продукти се поставят и миксират в чопър до хомогенна смес.Оформят се топчета с големина на среден орех.Овалват се в кокосови стърготини .Съхраняват се в хладилник.
➤Вкусно за диабета във Facebook
➤Вкусно за диабета в Youtube
неделя, 14 април 2019 г.
Бързи фъстъчени бисквитки с кокосов чипс
➤Рецепта за 12 бр.1 ч.ч.фъстъчено масло/тахан crunchy
1 ч.ч.кокосов чипс /какао/
2 бр.яйца
1/4 ч.л.Келтска морска сол
1/2 ч.л.бакпулвер
ванилия
➤Яйцата се разбиват с миксер.Към сместа се добавят всички останали съставки без кокосовия чипс и се разбиват за няколко секунди ,за да се запазят фъстъците .С бъркане се добавя и чипса .Важно е да се използва кокосов чипс , а не кокосови стърготини..С лъжица се оформят бисквитки ,които се поставят в тава с пекарска хартия,Сместа е лепкава ,но не се притеснявайте .Пекат се на 170 градуса за 10-15 мин.в предварително загрята фурна
Изваждат се и се оставят да се охладят .
➤Ако нямате какаов кокосов чипс ,може да използвате обикновен и да добавите настърган 85 % шоколад
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
Кокосов чипс какао
събота, 23 март 2019 г.
Здравословни лимонови кокоски /без брашно,захар,яйца и млечни продукти/
➤Рецепта за 13-14 бр.
1 и 1/2 ч.ч.кокосови стърготини
1/4 ч.ч.бадемово брашно
2 с.л.разтопен кокосов мус /или кокосово масло
1/2 бр. банан
1 с.л.кленов сироп
1 1/2 ч.л.прясно изцеден лимонов сок
1/4 ч.л.келтска морска сол
ванилия
настъргана кора на 1 бр.органик/био лимон
➤Допълнения по желание:
какао и матча на прах за оцветяване
1/4 бр.банан
➤В блендер се поставят всички съставки без настърганата лимонова кора и се миксират до хомогенност.Добавят се с бъркане лимоновите корички .С лъжица за сладолед с механизъм се оформят кокоски ,които се поставят в тава с намазнена пекарска хартия,Пекат се на 180 градуса за 10-15 мин.
Изваждат се и се оставят да се охладят внимателно ,защото са изключително крехки.
➤Ако решите да направите версия с какао и матча разделяте сместа на 3 части -кокосова ,какаова и с матча.За какаовата смес добавяте допълнително 1 с.л. какао на прах /или прясно смляно сурово /и около 2 см.банан.За сместа с матча добавяте допълнително 1/3 ч.л матча на прах и около 1 см банан.
➤Ако решите може да консумирате кокоските сурови ,но вкуса е различен.
➤Рецептата за кокоските е адаптирана по рецепта на Лечителят Медиум
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
1 и 1/2 ч.ч.кокосови стърготини
1/4 ч.ч.бадемово брашно
2 с.л.разтопен кокосов мус /или кокосово масло
1/2 бр. банан
1 с.л.кленов сироп
1 1/2 ч.л.прясно изцеден лимонов сок
1/4 ч.л.келтска морска сол
ванилия
настъргана кора на 1 бр.органик/био лимон
➤Допълнения по желание:
какао и матча на прах за оцветяване
1/4 бр.банан
➤В блендер се поставят всички съставки без настърганата лимонова кора и се миксират до хомогенност.Добавят се с бъркане лимоновите корички .С лъжица за сладолед с механизъм се оформят кокоски ,които се поставят в тава с намазнена пекарска хартия,Пекат се на 180 градуса за 10-15 мин.
Изваждат се и се оставят да се охладят внимателно ,защото са изключително крехки.
➤Ако решите да направите версия с какао и матча разделяте сместа на 3 части -кокосова ,какаова и с матча.За какаовата смес добавяте допълнително 1 с.л. какао на прах /или прясно смляно сурово /и около 2 см.банан.За сместа с матча добавяте допълнително 1/3 ч.л матча на прах и около 1 см банан.
➤Ако решите може да консумирате кокоските сурови ,но вкуса е различен.
➤Рецептата за кокоските е адаптирана по рецепта на Лечителят Медиум
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
сряда, 13 март 2019 г.
Мини спаначени палачинки
Рецепта за 4-5 бр.
3 бр.яйца
2 с.л.брашно от еднозърнест лимец
2 шепи бейби спанак
3-4 бр.сушени домати
3 с.л.крема сирене Филаделфия
морска сол на вкус или Келтска морска сол каквато използвам напоследък
Всички продукти се поставят в блендер и се миксират до хомогенност /или до желан от вас ефект напр,да има късчета от спанак и домати/.Пекат се в малки форми за пица ,с намазнена пекарска хартия ,а може и в голяма тава на 175 градуса около 20-30 мин.Украсата е по желание.:)
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
3 бр.яйца
2 с.л.брашно от еднозърнест лимец
2 шепи бейби спанак
3-4 бр.сушени домати
3 с.л.крема сирене Филаделфия
морска сол на вкус или Келтска морска сол каквато използвам напоследък
Всички продукти се поставят в блендер и се миксират до хомогенност /или до желан от вас ефект напр,да има късчета от спанак и домати/.Пекат се в малки форми за пица ,с намазнена пекарска хартия ,а може и в голяма тава на 175 градуса около 20-30 мин.Украсата е по желание.:)
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
петък, 8 март 2019 г.
Нисковъглехидратна сурова торта Bounty
Рецепта за 6-8 бр.
За първия пласт :
1/2 ч.ч.орехи
1/2 ч.ч.леко запечени и обелени лешници
3-4 бр.фурми
1 ч.л кокосов крем/кокосово масло на стайна температура
За втория пласт:
2 ч.ч.кокосови стърготини
1 ч.ч.кокосово мляко
1 1/2 ч.л.кокосов крем /масло
1 ч.л.кленов сироп
За третия пласт :
2 блокчета 85 % шоколад Линдт/може и друг/
1 с.л.кокосово мляко
1/2 ч.л.кокосов крем/масло
1 пласт : Всички придукти се поставят в блендер и се миксират до хомогенност.Сместа се поставя във форма за торта с ринг /20-22 см диаметър/.Ръчно се оформя блат.оставя се във фризер за около 20-30 мин.
2 пласт : Всички придукти се поставят в блендер и се миксират до хомогенност.Сместа се поставя върху първия пласт и се оформя ръчно.Оставя се отново във фризер за около 20-30 мин.
3 пласт:На водна баня се разтопавят шоколада ,кокосовия крем и с бъркане се добавя кокосовото мляко до еднородна консистенция.Сместа се разлива върху другите два пласта и отново се поставя във фризер за около 2-3 часа.Преди консумация се изважда от фризера за 15-20 мин.
Украса по желание :)
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
За първия пласт :
1/2 ч.ч.орехи
1/2 ч.ч.леко запечени и обелени лешници
3-4 бр.фурми
1 ч.л кокосов крем/кокосово масло на стайна температура
За втория пласт:
2 ч.ч.кокосови стърготини
1 ч.ч.кокосово мляко
1 1/2 ч.л.кокосов крем /масло
1 ч.л.кленов сироп
За третия пласт :
2 блокчета 85 % шоколад Линдт/може и друг/
1 с.л.кокосово мляко
1/2 ч.л.кокосов крем/масло
1 пласт : Всички придукти се поставят в блендер и се миксират до хомогенност.Сместа се поставя във форма за торта с ринг /20-22 см диаметър/.Ръчно се оформя блат.оставя се във фризер за около 20-30 мин.
2 пласт : Всички придукти се поставят в блендер и се миксират до хомогенност.Сместа се поставя върху първия пласт и се оформя ръчно.Оставя се отново във фризер за около 20-30 мин.
3 пласт:На водна баня се разтопавят шоколада ,кокосовия крем и с бъркане се добавя кокосовото мляко до еднородна консистенция.Сместа се разлива върху другите два пласта и отново се поставя във фризер за около 2-3 часа.Преди консумация се изважда от фризера за 15-20 мин.
Украса по желание :)
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
събота, 2 март 2019 г.
Кокосови бисквити със сладък картоф и шоколад
Рецепта за 12 бр.
2 с.л.брашно WellnessBrot "Здравословен хляб енергия"/може да се замести с ръжено брашно или от лимец/
2 с.л.кокосово брашно
1/3 ч.ч.сварен и отцеден сладък картоф
1 бр.яйце
2 с.л.кокосови стърготини
2 -3 блокчета начупен шоколад 85 %
1 ч.л.бакпулвер
ванилия
канела
В блендер се поставят всички съставки без кокосовите стърготини и начупения шоколад .Миксират се до хомогенност.Към получената смес се добавят с разбъркване стърготините и шоколада.Оформят се бисквитки ,които се поставят в тава ,покрита с пекарска хартия.Пекат се в предварително загрята фурна на 175 градуса около 30-40 мин .или до готовност.
*Бисквитките не са много сладки.Ако желаете може да добавите кленов сироп..
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
2 с.л.брашно WellnessBrot "Здравословен хляб енергия"/може да се замести с ръжено брашно или от лимец/
2 с.л.кокосово брашно
1/3 ч.ч.сварен и отцеден сладък картоф
1 бр.яйце
2 с.л.кокосови стърготини
2 -3 блокчета начупен шоколад 85 %
1 ч.л.бакпулвер
ванилия
канела
В блендер се поставят всички съставки без кокосовите стърготини и начупения шоколад .Миксират се до хомогенност.Към получената смес се добавят с разбъркване стърготините и шоколада.Оформят се бисквитки ,които се поставят в тава ,покрита с пекарска хартия.Пекат се в предварително загрята фурна на 175 градуса около 30-40 мин .или до готовност.
*Бисквитките не са много сладки.Ако желаете може да добавите кленов сироп..
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
неделя, 24 февруари 2019 г.
Топки от орехи и смокини
Рецепта за 16 бр.топки :
1 ч.ч.орехи
4 бр.меки сушени смокини/средни по големина/
1/4 ч.л.канела
1 ч.л.какао
ванилия
Специална съставка :1/2 ч.л.арония на прах :)
Всички продукти се поставят и миксират в чопър до хомогенна смес.Оформят се топчета с големина на среден орех.Съхраняват се в хладилник.
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
1 ч.ч.орехи
4 бр.меки сушени смокини/средни по големина/
1/4 ч.л.канела
1 ч.л.какао
ванилия
Специална съставка :1/2 ч.л.арония на прах :)
Всички продукти се поставят и миксират в чопър до хомогенна смес.Оформят се топчета с големина на среден орех.Съхраняват се в хладилник.
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
Ползи от консумация на арония:
Общо укрепващо и хидратиращо действие;
Подобрен тонус на кръвоносните съдове;
Очистване на организма от токсини и шлаки;
Богато съдържание на пектин , който също неутрализира токсини;
Натурален източник на много витамини.
сряда, 20 февруари 2019 г.
Тиквени мъфини "Шоколадов вихър"
Рецепта за 12 бр.мъфини :
4 бр.яйца
1 ч.ч.сварена и отцедена тиква
3 с.л.разтопен кокосов мус/крем
1/2 ч.ч.кокосово брашно
1-2 с.л.кокосови стърготини
2 с.л.кленов сироп
1 ч.л.бакпулвер
ванилия
За "шоколадовия вихър"
4 блокчета 85 % шоколад Lindt
1 ч.л.кокосов мус/крем
Яйцата се разбиват с миксер.Добавят се останалите продукти без кокосовите стъротини и продължавате с миксера докато се смесят всички съставки.Добавят се кокосовите стърготини ,разбърквате и разсипвате от сместа във форма за 12 бр.мъфини /хартиени.
Разтопявате шоколада с кокосовия мус на водна баня и разливате върху формите ,пълни със сместа за мъфини.С клечка за зъби завъртате шоколада . :) Пекат се на 175 градуса за около 20-25 мин.
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
4 бр.яйца
1 ч.ч.сварена и отцедена тиква
3 с.л.разтопен кокосов мус/крем
1/2 ч.ч.кокосово брашно
1-2 с.л.кокосови стърготини
2 с.л.кленов сироп
1 ч.л.бакпулвер
ванилия
За "шоколадовия вихър"
4 блокчета 85 % шоколад Lindt
1 ч.л.кокосов мус/крем
Яйцата се разбиват с миксер.Добавят се останалите продукти без кокосовите стъротини и продължавате с миксера докато се смесят всички съставки.Добавят се кокосовите стърготини ,разбърквате и разсипвате от сместа във форма за 12 бр.мъфини /хартиени.
Разтопявате шоколада с кокосовия мус на водна баня и разливате върху формите ,пълни със сместа за мъфини.С клечка за зъби завъртате шоколада . :) Пекат се на 175 градуса за около 20-25 мин.
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
Kокосов мус/крем които използам са представени в тази рецепта
сряда, 13 февруари 2019 г.
Любовна шоколадова торта за двама в буркан
Рецепта за 4 /6/ порции :
За блата :
2 бр.85 % какао шоколад
1 и 1/2 ч.ч.замразени/пресни ягоди + допълнително 1/2 ч.ч.
1/2 ч.ч.брашно от смляно овесено мюсли с ядки /или смлени овесени ядки ,слънчогедови ядки и ленено семе /3:2:1/
2 ч.л.бакпулвер
За крема:
150 гр.маскарпоне
1 и 1/2 с.л.заквасена сметана
ванилия
За украса :
Пресни ягоди,шоколадов и натурален кокосов чипс, Шоколадови бонбони и др.по желание
Замразените ягоди /без допълнителната 1/2 ч.ч.замразени/пресни ягоди/се размразяват на стайна температура или в микровълнова печка.Поставят се в блендер и се миксират до хомогенност.Шоколада се разтопява на водна баня.Към ягодите се прибавят разтопения шоколад ,брашното , бакпулвера и допълнителната 1/2 ч.ч. леко размразени ягоди и отново се миксира.Трябва да има частици от ягодите.Сместа се изсипва в тава с намазнена пекарска хартия/20 на 30 см/ и се пече на 175 градуса около 30-35 мин.От готовия блат се изразват кръгове ,с големина на диаметъра на буркана и се оставя да се охлади.При охлаждането блата се втвърдява.Може да се направи и торта от 2 блата като изпечения се разрязва на 2 половини.
Крема се приготвя като с миксер се разбиват маскарпоне ,сметана и ванилия.
В буркан се нареждат последователно няколко пъти -пласт от блата /кръг/, крем,ягоди ,чипс .
Украса по желание :)
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
За блата :
2 бр.85 % какао шоколад
1 и 1/2 ч.ч.замразени/пресни ягоди + допълнително 1/2 ч.ч.
1/2 ч.ч.брашно от смляно овесено мюсли с ядки /или смлени овесени ядки ,слънчогедови ядки и ленено семе /3:2:1/
2 ч.л.бакпулвер
За крема:
150 гр.маскарпоне
1 и 1/2 с.л.заквасена сметана
ванилия
За украса :
Пресни ягоди,шоколадов и натурален кокосов чипс, Шоколадови бонбони и др.по желание
Замразените ягоди /без допълнителната 1/2 ч.ч.замразени/пресни ягоди/се размразяват на стайна температура или в микровълнова печка.Поставят се в блендер и се миксират до хомогенност.Шоколада се разтопява на водна баня.Към ягодите се прибавят разтопения шоколад ,брашното , бакпулвера и допълнителната 1/2 ч.ч. леко размразени ягоди и отново се миксира.Трябва да има частици от ягодите.Сместа се изсипва в тава с намазнена пекарска хартия/20 на 30 см/ и се пече на 175 градуса около 30-35 мин.От готовия блат се изразват кръгове ,с големина на диаметъра на буркана и се оставя да се охлади.При охлаждането блата се втвърдява.Може да се направи и торта от 2 блата като изпечения се разрязва на 2 половини.
Крема се приготвя като с миксер се разбиват маскарпоне ,сметана и ванилия.
В буркан се нареждат последователно няколко пъти -пласт от блата /кръг/, крем,ягоди ,чипс .
Украса по желание :)
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
неделя, 10 февруари 2019 г.
Невероятен диабетен кекс с лимонов топинг
Рецепта:
За кекса:
5 бр.яйца
160 гр.крема сирене/ползвах био/
1,5 ч.ч.бадемово брашно
1 с.л.с връх кокосово брашно
1,5 с.л.разтопено кокосово масло
2 с.л.кленов сироп
2 ч.л.бакпулвер
настъргана кора на 1 бр.малък био лимон
1 с.л.настърган 85 % шоколад
1 с.л.кокосови стърготини
За топинга:
прясно изцеден сок от 1 бр.малък био лимон
1-2 *ч.л.кленов сироп
2 с.л.кокосов крем
Яйцата се разбиват много добре с миксер.Към тях се прибавят крема сиренето ,разтопеното кокосово масло и кленовия сироп и отново се разбиват с миксер.Към течната смес се добяват с бъркане с лъжица всички останали продукти.Сместа се поставя в кексова форма ,покрита с намазнена пекарска хартия.Пече се на 175 градуса около 40 мин./пробва се с клечка за зъби,като трябва да се извади суха/.
Топинга се приготвя на водна баня .В съд се разтопява кокосовия крем и към него постепенно се добавят с бъркане лимоновия сок и кленовия сироп.Използва се по желание :)
*Топинга става кисел и затова опитвайте ,като добавяе по- малко от лимоновия сок до предпочитаната сладост.На нас ни харесва да е кисел :) ,защото комбинацията с кекса е уникална.
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
За кекса:
5 бр.яйца
160 гр.крема сирене/ползвах био/
1,5 ч.ч.бадемово брашно
1 с.л.с връх кокосово брашно
1,5 с.л.разтопено кокосово масло
2 с.л.кленов сироп
2 ч.л.бакпулвер
настъргана кора на 1 бр.малък био лимон
1 с.л.настърган 85 % шоколад
1 с.л.кокосови стърготини
За топинга:
прясно изцеден сок от 1 бр.малък био лимон
1-2 *ч.л.кленов сироп
2 с.л.кокосов крем
Яйцата се разбиват много добре с миксер.Към тях се прибавят крема сиренето ,разтопеното кокосово масло и кленовия сироп и отново се разбиват с миксер.Към течната смес се добяват с бъркане с лъжица всички останали продукти.Сместа се поставя в кексова форма ,покрита с намазнена пекарска хартия.Пече се на 175 градуса около 40 мин./пробва се с клечка за зъби,като трябва да се извади суха/.
Топинга се приготвя на водна баня .В съд се разтопява кокосовия крем и към него постепенно се добавят с бъркане лимоновия сок и кленовия сироп.Използва се по желание :)
*Топинга става кисел и затова опитвайте ,като добавяе по- малко от лимоновия сок до предпочитаната сладост.На нас ни харесва да е кисел :) ,защото комбинацията с кекса е уникална.
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
петък, 8 февруари 2019 г.
Шоколадови бонбони с вишни "Без угризения"
Рецепта за 15 бр.
1 и 2/3 шоколад 85 % какао/ 170 гр.
1 и 1/2 с.л. разтопено кокосово масло
За пълнежа:
15-17 бр.вишни/пресни или замразени/
1 с.л. кокосови стърготини
Форма/матрица за бонбони
Приготвя се пълнежа ,като вишните се варят на слаб огън докато не се изпари водата с леко разбъркване /около 5-7 мин./Добавят се кокосовите стърготини .Шоколада се разтопява заедно с кокосовото масло на водна баня. Формичките се напълват с половината разтопен шоколад .Поставя се по една вишна с кокосови стърготини и всяка формичка се допълва с другата половина шоколад.Изравнява се с нож.Формата се поставя във фризер за някоко часа за да се стегне шоколада.И накрая изваждате бонбоните от формичките. :)
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
1 и 2/3 шоколад 85 % какао/ 170 гр.
1 и 1/2 с.л. разтопено кокосово масло
За пълнежа:
15-17 бр.вишни/пресни или замразени/
1 с.л. кокосови стърготини
Форма/матрица за бонбони
Приготвя се пълнежа ,като вишните се варят на слаб огън докато не се изпари водата с леко разбъркване /около 5-7 мин./Добавят се кокосовите стърготини .Шоколада се разтопява заедно с кокосовото масло на водна баня. Формичките се напълват с половината разтопен шоколад .Поставя се по една вишна с кокосови стърготини и всяка формичка се допълва с другата половина шоколад.Изравнява се с нож.Формата се поставя във фризер за някоко часа за да се стегне шоколада.И накрая изваждате бонбоните от формичките. :)
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
неделя, 3 февруари 2019 г.
Здравословни енергийни топки
Рецепта за 12 бр.:
1 ч.ч.орехи
1/3 ч.ч.бадеми
3 бр.бразилски орех
5 бр.фурми без костилка
3 блокчета 85 % шоколад Lindt
щипка морска сол
За овалване :какао ,кокосови стърготини ,куркума,спирулина ,тиквени семки ,слънчогледови семки и др.
В блендер се поставят всички съставки.Миксират се до хомогенност.Оформят се топчета с големина на малък орех.Овалват се според вашите предпочитания .Оставят се в хладилник около 30 мин .,след което се консумират .
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
1 ч.ч.орехи
1/3 ч.ч.бадеми
3 бр.бразилски орех
5 бр.фурми без костилка
3 блокчета 85 % шоколад Lindt
щипка морска сол
За овалване :какао ,кокосови стърготини ,куркума,спирулина ,тиквени семки ,слънчогледови семки и др.
В блендер се поставят всички съставки.Миксират се до хомогенност.Оформят се топчета с големина на малък орех.Овалват се според вашите предпочитания .Оставят се в хладилник около 30 мин .,след което се консумират .
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
събота, 26 януари 2019 г.
Неверятни и бързи крекери от 3 съставки
Рецепта за 8-10 бр.
1 ч.ч.бадемово брашно
1/2 ч.ч.тиквени семки /запечени за кратко на тиган/
1 с.л.кленов сироп
1 с.л.вода
1/4 ч.л..морска сол/по желание/
Бадемовото брашно ,кленовия сироп,водата и солта/по желание/се поставят в блендер и се миксират около 5 мин..Добавят се леко запечените тиквени семена и се разбърква с лъжица.Получената смес се разстила с ръце на тънък пласт в малка тавичка ,покрита с пекарска хартия.Пече се в предварително загрята фурна на 175 градуса до златисто кафяво ,без да прегаря около 20-30 мин .Оставя се да изстине и се нарязва на парчета .
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
1 ч.ч.бадемово брашно
1/2 ч.ч.тиквени семки /запечени за кратко на тиган/
1 с.л.кленов сироп
1 с.л.вода
1/4 ч.л..морска сол/по желание/
Бадемовото брашно ,кленовия сироп,водата и солта/по желание/се поставят в блендер и се миксират около 5 мин..Добавят се леко запечените тиквени семена и се разбърква с лъжица.Получената смес се разстила с ръце на тънък пласт в малка тавичка ,покрита с пекарска хартия.Пече се в предварително загрята фурна на 175 градуса до златисто кафяво ,без да прегаря около 20-30 мин .Оставя се да изстине и се нарязва на парчета .
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
петък, 18 януари 2019 г.
Какаови бисквитки със шоколад и сушени сливи
Рецепта за 16 бр.
1 ч.ч.бадемово брашно
1/2 ч.ч.какао на прах
1/3 ч.ч. кокосов мус/масло разтопен/о
2 бр.яйца
6 бр.меки сушени сливи без костилка
1 ч.л.кленов сироп
1 ч.л.бакпулвер
ванилия
Шоколад 85 % нарязан на парченца
Всички продукти без шоколада се поставят в блендер и се миксират до консистенция на тесто.Оформят се топчета с големина на малък орех ,които се поставят в тава с намазнена пекарска хартия.Шоколадовите парченца се поставя с лек натиск върху всяко топче,като се оформя бисквитка.Пекат се на 175 градуса за 15-20 мин.
*Бисквитките не са много сладки и ако прецените може да добавите по -голямо количество кленов сироп.
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
1 ч.ч.бадемово брашно
1/2 ч.ч.какао на прах
1/3 ч.ч. кокосов мус/масло разтопен/о
2 бр.яйца
6 бр.меки сушени сливи без костилка
1 ч.л.кленов сироп
1 ч.л.бакпулвер
ванилия
Шоколад 85 % нарязан на парченца
Всички продукти без шоколада се поставят в блендер и се миксират до консистенция на тесто.Оформят се топчета с големина на малък орех ,които се поставят в тава с намазнена пекарска хартия.Шоколадовите парченца се поставя с лек натиск върху всяко топче,като се оформя бисквитка.Пекат се на 175 градуса за 15-20 мин.
*Бисквитките не са много сладки и ако прецените може да добавите по -голямо количество кленов сироп.
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
Преди печене
неделя, 13 януари 2019 г.
Лесна спаначена закуска
Рецепта за 2 порции :
3 бр.яйца
100 гр.бейби спанак
4 с.л.сварен нахут
4 бр.чери домати
морска сол на вкус или Келтска морска сол каквато използвам напоследък
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
Всички продукти се поставят в блендер и се миксират до хомогенност .Сместа се поставя в тава с намазнена пекарска хартия .Пече се на 175 градуса около 30 мин.
3 бр.яйца
100 гр.бейби спанак
4 с.л.сварен нахут
4 бр.чери домати
морска сол на вкус или Келтска морска сол каквато използвам напоследък
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
Всички продукти се поставят в блендер и се миксират до хомогенност .Сместа се поставя в тава с намазнена пекарска хартия .Пече се на 175 градуса около 30 мин.
събота, 12 януари 2019 г.
Невероятни сусамено кокосoви бисквитки
Рецепта за 12 бр.:
2/3 ч.ч.кокосови стърготини
2/3 ч.ч.сусамени семена
3 бр.яйца
1/4 ч.ч.разтопено кокосово масло
2 ч.л.прясно изцеден лимонов сок
6 бр./+3 за украса/сушени меки кайсии/или накиснати във вода/
1 ч.л.бакпулвер
2 с.л.настърган шоколад 85 %
ванилия
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
В блендер се миксират около 1 мин. кокосовите стърготини и сусамени семена.Към тях се добавят всички останали продукти без настъргания шоколад и кайсиите за украса.Сместа се миксира още 1 мин.С разбъркване се добавя настъргания шоколад./Ако не е достатъчно сладко може да добавите подсладител по избор./С лъжица с механизъм за сладолед се оформят бисквитки с вдлъбнатина по средата.Пекат се в тава с намазнена пекарска хартия за около 20 мин.на 180 градуса.Украсяват се с парченца сушени кайсии.
2/3 ч.ч.кокосови стърготини
2/3 ч.ч.сусамени семена
3 бр.яйца
1/4 ч.ч.разтопено кокосово масло
2 ч.л.прясно изцеден лимонов сок
6 бр./+3 за украса/сушени меки кайсии/или накиснати във вода/
1 ч.л.бакпулвер
2 с.л.настърган шоколад 85 %
ванилия
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
В блендер се миксират около 1 мин. кокосовите стърготини и сусамени семена.Към тях се добавят всички останали продукти без настъргания шоколад и кайсиите за украса.Сместа се миксира още 1 мин.С разбъркване се добавя настъргания шоколад./Ако не е достатъчно сладко може да добавите подсладител по избор./С лъжица с механизъм за сладолед се оформят бисквитки с вдлъбнатина по средата.Пекат се в тава с намазнена пекарска хартия за около 20 мин.на 180 градуса.Украсяват се с парченца сушени кайсии.
събота, 5 януари 2019 г.
Палео канелени бисквитки
Рецепта за 12 бр.
1 1/2 ч.ч.бадемово брашно
1 с.л. смляно ленено семе
3 с.л. кокосово мляко
6 бр.сушени сливи без костилка
1 ч.л. кленов сироп
1 ч.л.канела
1 ч.л.бакпулвер
12 бр двойни орехови ядки за украса
Всички продукти без ореховите ядки се поставят в блендер и се миксират до консистенция на тесто.Оформят се топчета с големина на малък орех ,които се поставят в тава с намазнена пекарска хартия.Ореховата ядка се поставя с лек натиск върху всяко топче,като се оформя бисквитка.Пекат се на 175 градуса за 15-20 мин.
*Бисквитките не са много сладки и ако прецените може да добавите по -голямо количество кленов сироп.
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
1 1/2 ч.ч.бадемово брашно
1 с.л. смляно ленено семе
3 с.л. кокосово мляко
6 бр.сушени сливи без костилка
1 ч.л. кленов сироп
1 ч.л.канела
1 ч.л.бакпулвер
12 бр двойни орехови ядки за украса
Всички продукти без ореховите ядки се поставят в блендер и се миксират до консистенция на тесто.Оформят се топчета с големина на малък орех ,които се поставят в тава с намазнена пекарска хартия.Ореховата ядка се поставя с лек натиск върху всяко топче,като се оформя бисквитка.Пекат се на 175 градуса за 15-20 мин.
*Бисквитките не са много сладки и ако прецените може да добавите по -голямо количество кленов сироп.
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
четвъртък, 3 януари 2019 г.
Хумус от карфиол
Рецепта :
1 глава задушен карфиол
1/3 ч.чаша тахан
1/4 ч.чаша зехтин
2 скилидки чесън
1 чаена лъжичка келтска морска сол
5 супени лъжици лимонов сок
Всичко се смесва в блендер, докато сместа стане гладка. Добавки по желание.
1 глава задушен карфиол
1/3 ч.чаша тахан
1/4 ч.чаша зехтин
2 скилидки чесън
1 чаена лъжичка келтска морска сол
5 супени лъжици лимонов сок
Всичко се смесва в блендер, докато сместа стане гладка. Добавки по желание.
Сандвичи от слънчогледов хляб с хумус от карфиол
Рецепта за слънчогледов хляб
Хляб от слънчогледови семки -4 яйца,2 ч.чаши сурово слънч.семе ,1/2 ч.чаша златно ленено семе, 2 ч.л. бакпулвер ,1/4 ч.л. сода угасена в малко лим.сок,1/2 ч.чаша разтопено кр. масло .Слънчогледовото и златното ленено семе се смилат в кафемелачка или подобен уред. Яйцата се разбиват с миксер и към тях се прибавят всички останали продукти.Пече се на 175 градуса около 30 мин.Преди печене сместа може да се поръси със слънч.семки.
Хумус от карфиол Рецепта Тук
Авокадо ,каперси , пюре от артишок,домати и цвекло
Хляб от слънчогледови семки -4 яйца,2 ч.чаши сурово слънч.семе ,1/2 ч.чаша златно ленено семе, 2 ч.л. бакпулвер ,1/4 ч.л. сода угасена в малко лим.сок,1/2 ч.чаша разтопено кр. масло .Слънчогледовото и златното ленено семе се смилат в кафемелачка или подобен уред. Яйцата се разбиват с миксер и към тях се прибавят всички останали продукти.Пече се на 175 градуса около 30 мин.Преди печене сместа може да се поръси със слънч.семки.
Хумус от карфиол Рецепта Тук
Авокадо ,каперси , пюре от артишок,домати и цвекло
сряда, 2 януари 2019 г.
Лесни тиквени бисквити само с 2 съставки
Рецепта за 14 бр.
1 ч.ч.сварена и отцедена тиква
1 ч.ч.фъстъчено масло с парченца от фъстъци /crunchy/
канела
В блендер се поставят всички съставки и се миксират до хомогенност. С лъжица за сладолед с механизъм се оформят бисквитки , в тава с намазнена пекарска хартия./Сместа не е точно с консистенция на тесто за бисквити ,но това не бива да ви притеснява/.Пекат се на 180 градуса за 20-25 мин.Готовите бисквити се оставят да се охладят .
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
1 ч.ч.сварена и отцедена тиква
1 ч.ч.фъстъчено масло с парченца от фъстъци /crunchy/
канела
В блендер се поставят всички съставки и се миксират до хомогенност. С лъжица за сладолед с механизъм се оформят бисквитки , в тава с намазнена пекарска хартия./Сместа не е точно с консистенция на тесто за бисквити ,но това не бива да ви притеснява/.Пекат се на 180 градуса за 20-25 мин.Готовите бисквити се оставят да се охладят .
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
Абонамент за:
Коментари (Atom)