2/3 ч.ч.кокосови стърготини
2/3 ч.ч.сусамени семена
3 бр.яйца
1/4 ч.ч.разтопено кокосово масло
2 ч.л.прясно изцеден лимонов сок
6 бр./+3 за украса/сушени меки кайсии/или накиснати във вода/
1 ч.л.бакпулвер
2 с.л.настърган шоколад 85 %
ванилия
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
В блендер се миксират около 1 мин. кокосовите стърготини и сусамени семена.Към тях се добавят всички останали продукти без настъргания шоколад и кайсиите за украса.Сместа се миксира още 1 мин.С разбъркване се добавя настъргания шоколад./Ако не е достатъчно сладко може да добавите подсладител по избор./С лъжица с механизъм за сладолед се оформят бисквитки с вдлъбнатина по средата.Пекат се в тава с намазнена пекарска хартия за около 20 мин.на 180 градуса.Украсяват се с парченца сушени кайсии.
Няма коментари:
Публикуване на коментар