събота, 2 март 2019 г.

Кокосови бисквити със сладък картоф и шоколад

Рецепта за 12 бр.
2 с.л.брашно WellnessBrot "Здравословен хляб енергия"/може да се замести с ръжено брашно или от лимец/
2 с.л.кокосово брашно 
1/3 ч.ч.сварен и отцеден сладък картоф
1 бр.яйце
2 с.л.кокосови стърготини 
2 -3 блокчета начупен шоколад 85 %
1 ч.л.бакпулвер
ванилия
канела

В блендер се поставят всички съставки без кокосовите стърготини и начупения шоколад .Миксират се до хомогенност.Към получената смес се добавят с разбъркване стърготините и шоколада.Оформят се бисквитки ,които се поставят в тава ,покрита с  пекарска хартия.Пекат се в предварително загрята фурна на 175 градуса около 30-40 мин .или до готовност.

*Бисквитките не са много сладки.Ако желаете може да добавите кленов сироп..
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube







Няма коментари:

Публикуване на коментар