събота, 30 януари 2021 г.
сряда, 20 януари 2021 г.
БЕЗПЛАТНА КОНСУЛТАЦИЯ
АКО СТЕ ПРОБВАЛИ ДИЕТА С НИСКО СЪДЪРЖАНИЕ НА ВЪГЛЕХИДРАТИ НО :
НЕ СТЕ ПОСТИГНАЛИ РЕЗУЛТАТ
НЕ ОБИЧАТЕ ДА БРОИТЕ МАКРОСИ И ДА ПРАВИТЕ ИЗЧИСЛЕНИЯ
НЕ ОБИЧАТЕ ДА СПОРТУВАТЕ
НЕ МОЖЕТЕ ДА СИ СЪСТАВИТЕ МЕНЮ
И :
ИМАТЕ НЕУДЪРЖИМО ЖЕЛАНИЕ ЗА ПОСТИГАНЕ НА РЕЗУЛТАТ
ОБИЧАТЕ РАЗНООБРАЗНА ХРАНА
СЕРИОЗНИ СТЕ
СТЕ ПРОЧЕЛИ ПОНЕ ЕДНА КНИГА ЗА НИСКОВЪГЛЕХИДРАТНА ДИЕТА
И СЕ ЧУДИТЕ КЪДЕ ГРЕШИТЕ ,НЕКА ДА ВИДИМ ,ДАЛИ МОГА ДА ВИ ПОМОГНА !
КЛИКНЕТЕ НА КАРТИНКАТА ПО ДОЛУ ЗА БЕЗПЛАТНА КОНСУЛТАЦИЯ
понеделник, 7 октомври 2019 г.
понеделник, 6 май 2019 г.
НОВ САЙТ "ВКУСНО ЗА ДИАБЕТА С ANA MARIA"
ПРИВЕТ НА ВСИЧКИ ПОЧИТАТЕЛИ НА БЛОГА МИ :)
ОТ ДНЕС ВСИЧКИ НОВИ РЕЦЕПТИ ЩЕ БЪДАТ ПУБЛИКУВАНИ НА НОВИЯ МИ САЙТ
/КЛИКНИ НА ЛИНКА ПО-ДОЛУ/
☟☟☟
БЛОГА ЩЕ ОСТАНЕ АКТИВЕН ЗА ИЗВЕСТЕН ПЕРИОД ОТ ВРЕМЕ .
неделя, 21 април 2019 г.
Страхотни сурови какаови бонбони
➤Рецепта за 10 бр.
2 с.л.с връх бадемово брашно
1/2 ч.ч.орехи /+ 1 бр. бразилски орех ,ако решите/
1 с.л.какао на прах
1 ч.л.кокосов мус/крем/масло
3 бр.фурми
прясно настъргани портокалови корички от 1/2 био/органик портокал /може и сушени/
прясно изцеден сок от 1/2 портокал
ванилия
канела
косови стърготини за овалване
➤Всички продукти се поставят и миксират в чопър до хомогенна смес.Оформят се топчета с големина на среден орех.Овалват се в кокосови стърготини .Съхраняват се в хладилник.
➤Вкусно за диабета във Facebook
➤Вкусно за диабета в Youtube
2 с.л.с връх бадемово брашно
1/2 ч.ч.орехи /+ 1 бр. бразилски орех ,ако решите/
1 с.л.какао на прах
1 ч.л.кокосов мус/крем/масло
3 бр.фурми
прясно настъргани портокалови корички от 1/2 био/органик портокал /може и сушени/
прясно изцеден сок от 1/2 портокал
ванилия
канела
косови стърготини за овалване
➤Всички продукти се поставят и миксират в чопър до хомогенна смес.Оформят се топчета с големина на среден орех.Овалват се в кокосови стърготини .Съхраняват се в хладилник.
➤Вкусно за диабета във Facebook
➤Вкусно за диабета в Youtube
неделя, 14 април 2019 г.
Бързи фъстъчени бисквитки с кокосов чипс
➤Рецепта за 12 бр.1 ч.ч.фъстъчено масло/тахан crunchy
1 ч.ч.кокосов чипс /какао/
2 бр.яйца
1/4 ч.л.Келтска морска сол
1/2 ч.л.бакпулвер
ванилия
➤Яйцата се разбиват с миксер.Към сместа се добавят всички останали съставки без кокосовия чипс и се разбиват за няколко секунди ,за да се запазят фъстъците .С бъркане се добавя и чипса .Важно е да се използва кокосов чипс , а не кокосови стърготини..С лъжица се оформят бисквитки ,които се поставят в тава с пекарска хартия,Сместа е лепкава ,но не се притеснявайте .Пекат се на 170 градуса за 10-15 мин.в предварително загрята фурна
Изваждат се и се оставят да се охладят .
➤Ако нямате какаов кокосов чипс ,може да използвате обикновен и да добавите настърган 85 % шоколад
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
Кокосов чипс какао
събота, 23 март 2019 г.
Здравословни лимонови кокоски /без брашно,захар,яйца и млечни продукти/
➤Рецепта за 13-14 бр.
1 и 1/2 ч.ч.кокосови стърготини
1/4 ч.ч.бадемово брашно
2 с.л.разтопен кокосов мус /или кокосово масло
1/2 бр. банан
1 с.л.кленов сироп
1 1/2 ч.л.прясно изцеден лимонов сок
1/4 ч.л.келтска морска сол
ванилия
настъргана кора на 1 бр.органик/био лимон
➤Допълнения по желание:
какао и матча на прах за оцветяване
1/4 бр.банан
➤В блендер се поставят всички съставки без настърганата лимонова кора и се миксират до хомогенност.Добавят се с бъркане лимоновите корички .С лъжица за сладолед с механизъм се оформят кокоски ,които се поставят в тава с намазнена пекарска хартия,Пекат се на 180 градуса за 10-15 мин.
Изваждат се и се оставят да се охладят внимателно ,защото са изключително крехки.
➤Ако решите да направите версия с какао и матча разделяте сместа на 3 части -кокосова ,какаова и с матча.За какаовата смес добавяте допълнително 1 с.л. какао на прах /или прясно смляно сурово /и около 2 см.банан.За сместа с матча добавяте допълнително 1/3 ч.л матча на прах и около 1 см банан.
➤Ако решите може да консумирате кокоските сурови ,но вкуса е различен.
➤Рецептата за кокоските е адаптирана по рецепта на Лечителят Медиум
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
1 и 1/2 ч.ч.кокосови стърготини
1/4 ч.ч.бадемово брашно
2 с.л.разтопен кокосов мус /или кокосово масло
1/2 бр. банан
1 с.л.кленов сироп
1 1/2 ч.л.прясно изцеден лимонов сок
1/4 ч.л.келтска морска сол
ванилия
настъргана кора на 1 бр.органик/био лимон
➤Допълнения по желание:
какао и матча на прах за оцветяване
1/4 бр.банан
➤В блендер се поставят всички съставки без настърганата лимонова кора и се миксират до хомогенност.Добавят се с бъркане лимоновите корички .С лъжица за сладолед с механизъм се оформят кокоски ,които се поставят в тава с намазнена пекарска хартия,Пекат се на 180 градуса за 10-15 мин.
Изваждат се и се оставят да се охладят внимателно ,защото са изключително крехки.
➤Ако решите да направите версия с какао и матча разделяте сместа на 3 части -кокосова ,какаова и с матча.За какаовата смес добавяте допълнително 1 с.л. какао на прах /или прясно смляно сурово /и около 2 см.банан.За сместа с матча добавяте допълнително 1/3 ч.л матча на прах и около 1 см банан.
➤Ако решите може да консумирате кокоските сурови ,но вкуса е различен.
➤Рецептата за кокоските е адаптирана по рецепта на Лечителят Медиум
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
сряда, 13 март 2019 г.
Мини спаначени палачинки
Рецепта за 4-5 бр.
3 бр.яйца
2 с.л.брашно от еднозърнест лимец
2 шепи бейби спанак
3-4 бр.сушени домати
3 с.л.крема сирене Филаделфия
морска сол на вкус или Келтска морска сол каквато използвам напоследък
Всички продукти се поставят в блендер и се миксират до хомогенност /или до желан от вас ефект напр,да има късчета от спанак и домати/.Пекат се в малки форми за пица ,с намазнена пекарска хартия ,а може и в голяма тава на 175 градуса около 20-30 мин.Украсата е по желание.:)
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
3 бр.яйца
2 с.л.брашно от еднозърнест лимец
2 шепи бейби спанак
3-4 бр.сушени домати
3 с.л.крема сирене Филаделфия
морска сол на вкус или Келтска морска сол каквато използвам напоследък
Всички продукти се поставят в блендер и се миксират до хомогенност /или до желан от вас ефект напр,да има късчета от спанак и домати/.Пекат се в малки форми за пица ,с намазнена пекарска хартия ,а може и в голяма тава на 175 градуса около 20-30 мин.Украсата е по желание.:)
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
петък, 8 март 2019 г.
Нисковъглехидратна сурова торта Bounty
Рецепта за 6-8 бр.
За първия пласт :
1/2 ч.ч.орехи
1/2 ч.ч.леко запечени и обелени лешници
3-4 бр.фурми
1 ч.л кокосов крем/кокосово масло на стайна температура
За втория пласт:
2 ч.ч.кокосови стърготини
1 ч.ч.кокосово мляко
1 1/2 ч.л.кокосов крем /масло
1 ч.л.кленов сироп
За третия пласт :
2 блокчета 85 % шоколад Линдт/може и друг/
1 с.л.кокосово мляко
1/2 ч.л.кокосов крем/масло
1 пласт : Всички придукти се поставят в блендер и се миксират до хомогенност.Сместа се поставя във форма за торта с ринг /20-22 см диаметър/.Ръчно се оформя блат.оставя се във фризер за около 20-30 мин.
2 пласт : Всички придукти се поставят в блендер и се миксират до хомогенност.Сместа се поставя върху първия пласт и се оформя ръчно.Оставя се отново във фризер за около 20-30 мин.
3 пласт:На водна баня се разтопавят шоколада ,кокосовия крем и с бъркане се добавя кокосовото мляко до еднородна консистенция.Сместа се разлива върху другите два пласта и отново се поставя във фризер за около 2-3 часа.Преди консумация се изважда от фризера за 15-20 мин.
Украса по желание :)
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
За първия пласт :
1/2 ч.ч.орехи
1/2 ч.ч.леко запечени и обелени лешници
3-4 бр.фурми
1 ч.л кокосов крем/кокосово масло на стайна температура
За втория пласт:
2 ч.ч.кокосови стърготини
1 ч.ч.кокосово мляко
1 1/2 ч.л.кокосов крем /масло
1 ч.л.кленов сироп
За третия пласт :
2 блокчета 85 % шоколад Линдт/може и друг/
1 с.л.кокосово мляко
1/2 ч.л.кокосов крем/масло
1 пласт : Всички придукти се поставят в блендер и се миксират до хомогенност.Сместа се поставя във форма за торта с ринг /20-22 см диаметър/.Ръчно се оформя блат.оставя се във фризер за около 20-30 мин.
2 пласт : Всички придукти се поставят в блендер и се миксират до хомогенност.Сместа се поставя върху първия пласт и се оформя ръчно.Оставя се отново във фризер за около 20-30 мин.
3 пласт:На водна баня се разтопавят шоколада ,кокосовия крем и с бъркане се добавя кокосовото мляко до еднородна консистенция.Сместа се разлива върху другите два пласта и отново се поставя във фризер за около 2-3 часа.Преди консумация се изважда от фризера за 15-20 мин.
Украса по желание :)
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
събота, 2 март 2019 г.
Кокосови бисквити със сладък картоф и шоколад
Рецепта за 12 бр.
2 с.л.брашно WellnessBrot "Здравословен хляб енергия"/може да се замести с ръжено брашно или от лимец/
2 с.л.кокосово брашно
1/3 ч.ч.сварен и отцеден сладък картоф
1 бр.яйце
2 с.л.кокосови стърготини
2 -3 блокчета начупен шоколад 85 %
1 ч.л.бакпулвер
ванилия
канела
В блендер се поставят всички съставки без кокосовите стърготини и начупения шоколад .Миксират се до хомогенност.Към получената смес се добавят с разбъркване стърготините и шоколада.Оформят се бисквитки ,които се поставят в тава ,покрита с пекарска хартия.Пекат се в предварително загрята фурна на 175 градуса около 30-40 мин .или до готовност.
*Бисквитките не са много сладки.Ако желаете може да добавите кленов сироп..
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
2 с.л.брашно WellnessBrot "Здравословен хляб енергия"/може да се замести с ръжено брашно или от лимец/
2 с.л.кокосово брашно
1/3 ч.ч.сварен и отцеден сладък картоф
1 бр.яйце
2 с.л.кокосови стърготини
2 -3 блокчета начупен шоколад 85 %
1 ч.л.бакпулвер
ванилия
канела
В блендер се поставят всички съставки без кокосовите стърготини и начупения шоколад .Миксират се до хомогенност.Към получената смес се добавят с разбъркване стърготините и шоколада.Оформят се бисквитки ,които се поставят в тава ,покрита с пекарска хартия.Пекат се в предварително загрята фурна на 175 градуса около 30-40 мин .или до готовност.
*Бисквитките не са много сладки.Ако желаете може да добавите кленов сироп..
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
неделя, 24 февруари 2019 г.
Топки от орехи и смокини
Рецепта за 16 бр.топки :
1 ч.ч.орехи
4 бр.меки сушени смокини/средни по големина/
1/4 ч.л.канела
1 ч.л.какао
ванилия
Специална съставка :1/2 ч.л.арония на прах :)
Всички продукти се поставят и миксират в чопър до хомогенна смес.Оформят се топчета с големина на среден орех.Съхраняват се в хладилник.
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
1 ч.ч.орехи
4 бр.меки сушени смокини/средни по големина/
1/4 ч.л.канела
1 ч.л.какао
ванилия
Специална съставка :1/2 ч.л.арония на прах :)
Всички продукти се поставят и миксират в чопър до хомогенна смес.Оформят се топчета с големина на среден орех.Съхраняват се в хладилник.
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
Ползи от консумация на арония:
Общо укрепващо и хидратиращо действие;
Подобрен тонус на кръвоносните съдове;
Очистване на организма от токсини и шлаки;
Богато съдържание на пектин , който също неутрализира токсини;
Натурален източник на много витамини.
сряда, 20 февруари 2019 г.
Тиквени мъфини "Шоколадов вихър"
Рецепта за 12 бр.мъфини :
4 бр.яйца
1 ч.ч.сварена и отцедена тиква
3 с.л.разтопен кокосов мус/крем
1/2 ч.ч.кокосово брашно
1-2 с.л.кокосови стърготини
2 с.л.кленов сироп
1 ч.л.бакпулвер
ванилия
За "шоколадовия вихър"
4 блокчета 85 % шоколад Lindt
1 ч.л.кокосов мус/крем
Яйцата се разбиват с миксер.Добавят се останалите продукти без кокосовите стъротини и продължавате с миксера докато се смесят всички съставки.Добавят се кокосовите стърготини ,разбърквате и разсипвате от сместа във форма за 12 бр.мъфини /хартиени.
Разтопявате шоколада с кокосовия мус на водна баня и разливате върху формите ,пълни със сместа за мъфини.С клечка за зъби завъртате шоколада . :) Пекат се на 175 градуса за около 20-25 мин.
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
4 бр.яйца
1 ч.ч.сварена и отцедена тиква
3 с.л.разтопен кокосов мус/крем
1/2 ч.ч.кокосово брашно
1-2 с.л.кокосови стърготини
2 с.л.кленов сироп
1 ч.л.бакпулвер
ванилия
За "шоколадовия вихър"
4 блокчета 85 % шоколад Lindt
1 ч.л.кокосов мус/крем
Яйцата се разбиват с миксер.Добавят се останалите продукти без кокосовите стъротини и продължавате с миксера докато се смесят всички съставки.Добавят се кокосовите стърготини ,разбърквате и разсипвате от сместа във форма за 12 бр.мъфини /хартиени.
Разтопявате шоколада с кокосовия мус на водна баня и разливате върху формите ,пълни със сместа за мъфини.С клечка за зъби завъртате шоколада . :) Пекат се на 175 градуса за около 20-25 мин.
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
Kокосов мус/крем които използам са представени в тази рецепта
сряда, 13 февруари 2019 г.
Любовна шоколадова торта за двама в буркан
Рецепта за 4 /6/ порции :
За блата :
2 бр.85 % какао шоколад
1 и 1/2 ч.ч.замразени/пресни ягоди + допълнително 1/2 ч.ч.
1/2 ч.ч.брашно от смляно овесено мюсли с ядки /или смлени овесени ядки ,слънчогедови ядки и ленено семе /3:2:1/
2 ч.л.бакпулвер
За крема:
150 гр.маскарпоне
1 и 1/2 с.л.заквасена сметана
ванилия
За украса :
Пресни ягоди,шоколадов и натурален кокосов чипс, Шоколадови бонбони и др.по желание
Замразените ягоди /без допълнителната 1/2 ч.ч.замразени/пресни ягоди/се размразяват на стайна температура или в микровълнова печка.Поставят се в блендер и се миксират до хомогенност.Шоколада се разтопява на водна баня.Към ягодите се прибавят разтопения шоколад ,брашното , бакпулвера и допълнителната 1/2 ч.ч. леко размразени ягоди и отново се миксира.Трябва да има частици от ягодите.Сместа се изсипва в тава с намазнена пекарска хартия/20 на 30 см/ и се пече на 175 градуса около 30-35 мин.От готовия блат се изразват кръгове ,с големина на диаметъра на буркана и се оставя да се охлади.При охлаждането блата се втвърдява.Може да се направи и торта от 2 блата като изпечения се разрязва на 2 половини.
Крема се приготвя като с миксер се разбиват маскарпоне ,сметана и ванилия.
В буркан се нареждат последователно няколко пъти -пласт от блата /кръг/, крем,ягоди ,чипс .
Украса по желание :)
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
За блата :
2 бр.85 % какао шоколад
1 и 1/2 ч.ч.замразени/пресни ягоди + допълнително 1/2 ч.ч.
1/2 ч.ч.брашно от смляно овесено мюсли с ядки /или смлени овесени ядки ,слънчогедови ядки и ленено семе /3:2:1/
2 ч.л.бакпулвер
За крема:
150 гр.маскарпоне
1 и 1/2 с.л.заквасена сметана
ванилия
За украса :
Пресни ягоди,шоколадов и натурален кокосов чипс, Шоколадови бонбони и др.по желание
Замразените ягоди /без допълнителната 1/2 ч.ч.замразени/пресни ягоди/се размразяват на стайна температура или в микровълнова печка.Поставят се в блендер и се миксират до хомогенност.Шоколада се разтопява на водна баня.Към ягодите се прибавят разтопения шоколад ,брашното , бакпулвера и допълнителната 1/2 ч.ч. леко размразени ягоди и отново се миксира.Трябва да има частици от ягодите.Сместа се изсипва в тава с намазнена пекарска хартия/20 на 30 см/ и се пече на 175 градуса около 30-35 мин.От готовия блат се изразват кръгове ,с големина на диаметъра на буркана и се оставя да се охлади.При охлаждането блата се втвърдява.Може да се направи и торта от 2 блата като изпечения се разрязва на 2 половини.
Крема се приготвя като с миксер се разбиват маскарпоне ,сметана и ванилия.
В буркан се нареждат последователно няколко пъти -пласт от блата /кръг/, крем,ягоди ,чипс .
Украса по желание :)
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube
Абонамент за:
Коментари (Atom)