Веган кокосова нисковъглехидратна торта "Само в Неделя"

Рецепта за 6 порции :
За блата :
2.ч.ч.кокосови стърготини
1 бр.голям банан/или 2 бр.по-малки/
1/2 бурканче кокосов крем / кокосов мус/около 1/2 ч.ч./
ванилия
За крема :
50 гр.шоколад 85% какао
2 с.л.кокосов крем /мус
Блат:Кокосовите стърготини и банана се поставят в блендер и се миксират до хомогенност/около15-20 мин/.Добавят се разтопения на водна баня кокосов крем/мус и ванилята .Сместа за блата се рабърква с лъжица и  се поставя във формичка за торта с ринг .Оформя се ръчно . Оставя се във фризер за 30 мин.
Крем:Кокосовия крем се разтопява на водна баня ,заедно с шоколада и се  разстила   върху кокосовия блат.
Тортичката се поставя във фризер за 1 ч.или в хладилник за 2-3 часа.Украсата е по желание . :)
Вкусно за диабета във Facebook
Вкусно за диабета в Youtube